آشپزخانه، یک اتاق مهمی در هر خانه است که خانم های خانه دار همیشه دوست دارند به بهترین نحو تمیز باشد. بهداشت و تمیزی در آشپزخانه به علت وجود مواد غذایی اهمیت ویژه ای دارد. در این پست روش های موثر در تمیز کردن کابینت ها و لوازم های آشپزخانه برای شما آورده شده است.
تمیز کردن روزانه و کامل کف ها می تواند راه حلی عالی برای مبارزه با میکروب ها و باکتری ها باشد، اما همیشه زمان لازم برای انجام آن را ندارید. از طرف دیگر، حفظ نظم و شستشوی کابینت های آشپزخانه و پایه های آن کمی پیچیده تر و سخت تر است. بیایید با هم، گام به گام، نحوه انجام جزئیات را برای به دست آوردن یک نتیجه بی عیب و نقص ببینیم.
مواردی که باید در دست داشته باشید:
- آبپاش
- آمونیاک
- سرکه
- بی کربنات
- لیمو
- اسفنج
- پارچه های پنبه ای
روش تمیز کردن کابینت ها و وسایل آشپزخانه
کابینت آشپزخانه با مواد لمینت پوشیده شده است. در این موارد برای به دست آوردن نتیجه خوب باید از آب و آمونیاک استفاده کنید. یک ظرف بردارید، ۲/۳ آن را با آب پر کنید. سپس مقدار بسیار کمی ماده شوینده اضافه کنید. برای اینکه زیاده روی نکنید کافی است درب بطری را پر کنید و محتویات آن را داخل مایع بریزید. یک اسفنج را در ظرف آغشته کنید و پس از فشار دادن آن برای جلوگیری از چکیدن محلول تمیزکننده، کابینت را بشویید. پس از اتمام کار با دیوارهای بیرونی کابینتها، باید آنها را خشک کنید. بهترین راه این است که یک پارچه نخی تمیز بردارید و آن را روی سطوح بکشید و مراقب باشید که رگه هایی در مقابل نور قابل مشاهده نباشد. برای قسمت های داخلی نیز به همین ترتیب عمل کنید.
اگر کابینت آشپزخانه شما از جنس چوب یا با روکش لاک ساخته شده باشد، نیاز به مراقبت متفاوتی دارد زیرا این سطوح حساستر هستند. برای تمیز کردن، ترکیب آب ولرم و مقدار کمی آمونیاک بهترین انتخاب است. نسبت ایدهآل معمولاً ۳ لیتر آب در برابر ۵۰ میلیلیتر آمونیاک است. کافی است با یک اسفنج نرم، داخل و خارج کابینتها را به آرامی تمیز کنید و در پایان با آب گرم آبکشی کرده و بهطور کامل خشک نمایید.
در صورتی که با لکهها و کثیفیهای سرسختتر مواجه شدید، میتوانید از محلول رقیقشدهی سرکه سفید در آب استفاده کنید؛ روشی ساده و مؤثر که نتیجهای درخشان به همراه دارد. این اصول نه تنها برای کابینتهای چوبی و لاکی مناسب هستند، بلکه هنگام انتخاب یا مقایسه با سایر جنسها مانند انواع صفحه کابینت نیز اهمیت پیدا میکنند، زیرا هر متریال روش نگهداری خاص خود را دارد.
نکته آخر: قطعات چوبی هرگز نباید خیس بمانند در غیر این صورت رطوبت با نفوذ به رنگ، چوب را خراب می کند.
چگونه آشپزخانه استیل را تمیز کنیم
آشپزخانههای استیل برای آنکه همیشه براق و چشمنواز بمانند، به مراقبت ویژه نیاز دارند. این سطوح بسیار ظریف هستند و استفاده از اسفنجهای زبر یا شویندههای اسیدی میتواند بهراحتی موجب خوردگی آنها شود. حتی مواد شویندهی رایج ظرفشویی هم اغلب رگههایی بر جای میگذارند که پاککردنشان دشوار است.
بهترین راهکار، استفاده از پودرهای حاوی کلر همراه با یک اسفنج نرم و مرطوب است و باید بلافاصله پس از شستشو سطح را کاملاً آبکشی کنید. برای مقابله با چربی و رسوب آهک نیز میتوانید از محلول سادهی آب و سرکه سفید یا الکل دناتوره بهره ببرید؛ موادی که هیچ آسیبی به استیل وارد نمیکنند.
با رعایت این نکات ساده، کابینتهای استیل جلوهی درخشان خود را برای سالها حفظ میکنند و فضای شما را به یک نمونه کامل از طراحی کابینت مدرن تبدیل میسازند.
نوبت یخچال میرسد. اول از همه باید آن را از محتویاتش خالی کنید، خاموش کنید و از پریز برق بکشید. این اقدام احتیاطی برای جلوگیری از خطرات ناشی از برق گرفتگی ضروری است. برای تمیز کردن آن به یک محلول مایع نیاز دارید که به راحتی آماده شود. ظرفی بردارید و به مقدار مساوی آن را با آب و سرکه سفید پر کنید. اسفنج را درون مایع محلول شستشو فرو کنید و بعد از چکاندن آب اضافی بر روی سطوح یخچال بکشید و تمیز کنید.
اما برای فر، مخلوطی از بی کربنات، لیمو و آب درست کنید. باید خمیری شود. آن را با دقت مالش دهید، بگذارید حداقل بیست دقیقه بماند و کاملا آبکشی کنید. اگر هنوز آثاری از چربی باقی مانده است، عمل را تکرار کنید و زمان بیشتری را بگذارید تا کثیفی ها خیس بخورد. به این ترتیب وسایل آشپزخانه شما می درخشد.
هرگز فراموش نکن:
- قبل از اینکه تمام سطح وسایل و یا کابینت را تمیز کنید، همیشه در گوشه ای مخفی تست کنید
- قبل از ادامه تمیز کردن، یخچال و فر را از برق بکشید
راهنمای تمیز کردن آشپزخانه به روشی زیست محیطی
تمیز کردن سینک های استیل: برای صیقل دادن سینک های استیل، نصف لیمو را بردارید، آن را به نمک آغشته کنید و روی سطوح بمالید.
تمیز کردن فر: برای تمیز کردن فر با چربی زدایی کامل، یک پارچه مرطوب شده با آب و نوشابه را بردارید و آن را روی دیواره های فر که هنوز گرم است بکشید.
تمیز کردن یخچال: هیچ درمانی بهتر از سرکه برای تمیز کردن یخچال وجود ندارد. برای از بین بردن بوی بد بدون آلودگی مواد غذایی، با یک پارچه مرطوب آغشته به سرکه سفید نسبت به تمیز کردن اقدام نمایید.
نظافت کابینت آشپزخانه: برای کسانی که در آشپزخانه لمینت یا کورین دارند، یک پارچه میکروفیبر و همچنین آب و سرکه کافی است: به عنوان مثال، می توانید از یک آبپاش پر از آب و ¼ با سرکه استفاده کنید، به این صورت که با این محلول روی کثیفی ها اسپری کنید و با دستمال پنبه ای خشک کنید.
همچنین بخوانید: